W sytuacji gdy rozpoczynamy odchudzanie często zastanawiamy się nad wprowadzeniem do menu produktów typu light. Czy jest to doskonałe rozwiązanie?
Aby zrozumieć istotę zrzucania zbędnych kilogramów warto na początek poznać prostą zasada, która mówi, iż: podstawą utraty masy ciała jest ujemny bilans energetyczny. Co to oznacza? Odpowiedź brzmi: w ciągu dnia należy spożyć mniej kalorii, niż potrzebuje nasz organizm. Powstały deficyt kaloryczny powoduje, że organizm wykorzystuje jako źródło energii tkankę tłuszczową i waga spada. Produkty light, czyli wyroby o obniżonej wartości energetycznej mogą być wykorzystywane podczas diety odchudzającej. Nie należy jednak twierdzić, że jedyne i konieczne rozwiązanie. Podstawą zasadą zmniejszenia wagi jest zmiana złych nawyków żywieniowych oraz dbanie o codzienną aktywność fizyczną. Artykuły typu light nie należą do odżywczych, bowiem by obniżyć ich kaloryczność z produktu, należy coś usunąć. Na przykład w twarogach najczęściej obniża się zawartość tłuszczu i uzupełnia usuwane składniki wodą. Warto jednak pamiętać, że wszystkie produkty, nawet typu light, spożywane w nadmiernych ilościach są przyczyną nieprawidłowej masy ciała.
